Ana SayfaYemek TarifleriKıbrıs Tatlısı: Adanın Lezzet Sırrı

Kıbrıs Tatlısı: Adanın Lezzet Sırrı

Akdeniz’in sıcak esintileriyle harmanlanan, adeta bir lezzet şöleni sunan Kıbrıs tatlısı, damakları şenlendiriyor. Bu tatlı, hem hafif hem de tatlı krizlerinizi bastıracak nitelikte. Şimdi, bu eşsiz tatlıyı mutfağınıza taşıyacak tarifi adım adım keşfedelim.

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı hindistancevizi
  • Üzeri için: 1/2 su bardağı çekilmiş ceviz, fıstık veya antep fıstığı

Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Birkaç damla limon suyu

Yapılışı:

  1. Şerbet için, su ve şekeri kaynatın. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
  2. Bir kasede irmik, toz şeker, süt, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve hindistancevizi karıştırın.
  3. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
  4. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün.
  5. Tatlıyı şerbeti çekmesi için 1 saat kadar bekletin.
  6. Üzerini çekilmiş ceviz, fıstık veya antep fıstığı ile süsleyin.

Püf Noktaları:

  • Tatlıyı fırından çıkar çıkmaz şerbetlemek, şerbetin daha iyi çekilmesini sağlar.
  • Şerbetin ve tatlının biri sıcak biri soğuk olmalıdır ki tatlı şerbeti daha iyi çekebilsin.
Besin Öğesi Miktar (100g için)
Enerji 300 kcal
Yağ 10 g
Karbonhidrat 50 g
Protein 5 g
Lif 2 g

Kıbrıs Tatlısı

Elmalı kurabiye tarifimizi de sevebilirsiniz. https://evterapisi.com/elmali-kurabiye-tarifi/

Ev Terapisi
Ev Terapisihttps://evterapisi.com
Ev Terapisi, herkese ilham vermek için tasarlanmış bir ev ve dekorasyon sitesidir.

YORUM YAP

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

DİĞER YAZILAR