Evinizin hangi odası sizin için vazgeçilmez? Banyoyu istisna kabul edecek olursak muhtemelen mutfak, ailenizin konforu için en önemli odadır. Evinizin bu bölümü onun kalbidir. Yemek yapmayı sevmiyor olsanız bile mutfağınız yine de kendinize mis gibi kokan bir fincan kahve hazırlamak, çabucak bir şeyler atıştırmak ya da öğününüzü alelacele yemek için düzenli olarak kullandığınız odadır.
İster profesyonel bir şef olun ister fırının önünden bile geçmemiş olun, iyi yerleşimli bir mutfak evde geçirdiğiniz zamanı daha kolay ve keyifli hâle getirecektir. Bu içeriğimizi, her birimizin işlevsel bir mutfağa sahip olmak adına en çok hangi eşyalara ihtiyaç duyduğunu belirlemek için hazırladık. İşte, özenle hazırlayıp beğeninize sunduğumuz, en gerekli mutfak eşyalarının ayrıntıları:
Buzdolabı
Mutfakta gerekli olan eşyalar saymakla bitmez. Ne var ki, hiçbiri buzdolabı kadar elzem değildir. Pek şatafatlı bir görüntüsü yoktur; ancak buzdolabı tartışmasız her mutfağın süperstarıdır. Eğer ilk kez ayrı eve çıkıyorsanız küçük, standart tipte bir buzdolabı başlangıç için idealdir. Amacınız mevcut dolabınızı yenilemekse etraflıca bir alışverişe çıkmanızı tavsiye ederiz. Cam kapılı buzdolapları şu aralar şıklıkta zirvede ve oldukça da popüler. Mutfağında zarif, modern bir görünüm tercih edenler için bu modeller ideal. Şayet daha geleneksel bir görünümümden yanaysanız buzdolabınızın kapılarını mutfak dolaplarınıza uyan bir malzeme ile kaplatabilirsiniz.
Alternatif olarak akıllı buzdolapları teknoloji meraklısı aileler için -veya sadece zamandan ve paradan tasarruf etmek isteyenler için mükemmel bir seçim olabilir. Akıllı buzdolapları, son kullanma tarihleri geçmeden tüketmeniz gereken yiyecek içecekleri size hatırlatmaktan tutun da evinizin mesaj panosu görevi görmeye kadar pek çok işlevi yerine getirebiliyor. Hangi modeli tercih ederseniz edin yatırım yapmaya hazırlıklı olmalısınız. Buzdolabı, mutfağınızın temel taşıdır ve iyi bir model, gözden çıkaracağınız paraya değer.
Bıçaklar
Bir başka değerli yatırım olan kaliteli bir mutfak bıçağı hem doğrama sürecini kolaylaştırır hem de kendinizi istemeden yaralamanızı engeller. İşin iyi tarafı, kaliteli bıçakların yıllarca kullanılabilmesidir. Bu nedenle, bıçaklara yatırım yapmak konusunda gönlünüz rahat olabilir. Şayet nereden başlayacağınızdan emin değilseniz üçlü bıçak setlerine göz atabilirsiniz.
Kahve ya da Çay Köşesi
Yiyecekler mutfağınızı kullanmanızın tek sebebi değildir. İçecekler de, özellikle güne başlamanın kaliteli bir yolunu arıyorsanız, eşit derecede önemlidir. Evinizde donanımlı bir kahve ya da çay köşesi hazırlamanız ılık bir içeceğin keyfini çıkarma ritüelini çok daha pratik ve eğlenceli hâle getirir. Köşenizi, sevdiğiniz kupalarla ve içeceklerinizi çabucak hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm malzemeler le donatın. Fikir vermesi açısından kahve demliği modellerine göz atabilirsiniz. Şayet köşenize biraz renk katmak isterseniz çeşit çeşit tonda nostaljik görünümlü çaydanlıkları tercih edebilirsiniz. Ardından, karıştırma çubuğu, şeker kavanozu ve eğlenceli resimler ile köşenize keyifli birkaç dokunuş ekleyebilirsiniz.
Set Üstü Ocak
Buzdolabı gibi set üstü ocak da mutfakta olmazsa olmaz bir eşyadır. Ocakların yüzeyi çeşit çeşit olduğu için tercihler de kişiden kişiye değişmektedir. Bazıları gazlı ocak tercih ederken bazıları cam yüzeyli set üstü ocak tercih edebilir. Kuşkusuz ikinci tercihi temizlemek daha kolaydır ve bu tercih, mutfağa daha modern bir şıklık katar. İlk tercih ise pişirme ısısını daha fazla kontrol etmenize olanak verir. Neticede, iki tercih de birbirinden leziz kızartmalar, soteler ve yahniler hazırlamanız için kaliteli bir yer sunduğu sürece yeterlidir.
Yemek pişirmeyi sevmiyorsanız bile set üstü ocak yine de önemlidir. Ağız sulandıran yemekler hazırlamak için pratik yemek tarifleri bulmanız da her zaman mümkün. Yemek pişirmeyi, ocağınızın başında ayakta dikilirken bile kolay ve keyifli hâle getirmek istiyorsanız bu ocaklardan birini denemenizi öneririz.
Restoran Görünümlü Köşe
Muntazam bir yemek odası hazırlayacak kadar geniş bir alana sahipseniz bile bu atmosferi her öğününüzde tercih etmek istemeyebilirsiniz. Mutfağınızda restoran görünümlü bir köşe yaratmak, ister bu adanızın etrafına dizeceğiniz birkaç tabure ile ister güneş alan bir kahvaltı köşesi ile olsun, mutfağınıza ekstra işlevsellik katacaktır. Ayrıca, bu fikir ailenizin tüm üyelerinin -yemek pişirmeyenlerin bile- mutfakta olmaktan keyif almasını sağlayacaktır.
Mutfağınızın Diğer Vazgeçilmezleri
Görünen o ki, çatal-bıçak takımı ya da tabak çanak gibi doğrudan akla gelen bazı eşyalardan bahsetmemişiz. İdeal mutfak setlerini seçmeniz tamamen ihtiyaçlarınızla (örneğin, küçük çocuklarınız varsa sağlam tabak çanak elzemdir) zevklerinizi buluşturmaya dayanır. Seçim yaparken eğlenmeyi ihmal etmeyin!
Hangi eşyaların iyi yerleşimli bir mutfağa sahip olmak için en önemlileri olduğunu düşünüyorsunuz? Bu yazıyı hazırlarken neyi kaçırmış olabiliriz? Yorum yaparak bize kendi vazgeçilmez mutfak eşyalarınızdan söz edin.
