Ana SayfaYemek TarifleriLezzetli ve Pratik İtalyan Usulü Pizza Tarifi

Lezzetli ve Pratik İtalyan Usulü Pizza Tarifi

Her zaman favori, ev yapımı İtalyan usulü pizza ile mutfakta şefinizi ortaya çıkarın! Bu tarif, klasik ve otantik bir pizza deneyimi sunarken, herkesin kolayca uygulayabileceği adımlarla doludur. Kendi evinizde, pizzacı kalitesinde bir pizza yapmanın keyfini çıkarın. Bu tarifle, lezzetli sonuçlar elde etmek için gerekli tüm ipuçlarına sahip olacaksınız.

Evde Pizza Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 250 ml ılık su
  • 1 paket kuru maya (7g)
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 400g un (tip 00 önerilir)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 200g rendelenmiş mozzarella peyniri
  • 150g domates sosu
  • Tercihe bağlı garnitürler (dilimlenmiş zeytin, ince dilimlenmiş sucuk, taze fesleğen yaprakları)

Hazırlanışı:

  1. Büyük bir kasede, ılık suyu, kuru mayayı ve şekeri karıştırın. 5 dakika bekletin.
  2. Unu ve tuzu ekleyin, zeytinyağını da dökerek hamuru yoğurun. Yumuşak ve elastik bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  3. Hamuru yağlanmış bir kaba alın, üzerini örtün ve 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
  4. Mayalanan hamuru hafif unlanmış bir yüzeye alıp, istenilen büyüklükte açın.
  5. Pizza taşını veya fırın tepsisini hafif unlayıp hamuru üzerine yerleştirin.
  6. Üzerine domates sosunu sürün, mozzarella peyniri ve tercih ettiğiniz garnitürleri ekleyin.
  7. Önceden ısıtılmış 220°C fırında, altı kızarana kadar 10-15 dakika pişirin.

Püf Noktaları:

  • Hamurun elastikiyetini artırmak için, yoğurma işlemine ekstra 5-10 dakika daha ayırın.
  • Pizza taşını kullanarak pizzanın altının daha çıtır olmasını sağlayabilirsiniz.
  • Fırınınızın en yüksek sıcaklığında pişirmek, pizzanıza dışarıda yediğiniz gibi bir dokunuş kazandırır.

Besin Değerleri (Ortalama 1 Dilim İçin):

Besin Miktar
Enerji 250 kcal
Protein 10 g
Karbonhidrat 35 g
Yağ 8 g
Lif 2 g

İtalyan pizzasından sonra bir Türk sütlacı iyi gitmez mi? https://evterapisi.com/sutlac-tarifi/

Pizza

Ev Terapisi
Ev Terapisihttps://evterapisi.com
Ev Terapisi, herkese ilham vermek için tasarlanmış bir ev ve dekorasyon sitesidir.

YORUM YAP

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

DİĞER YAZILAR