Ana SayfaYemek TarifleriFırında Çikolatalı Sufle Tarifi

Fırında Çikolatalı Sufle Tarifi

Sufle, Fransız mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Bu hafif, kabarık ve içi yumuşacık tatlı, özel günlerinizde ya da kendinizi şımartmak istediğiniz anlarda mükemmel bir seçim. Evde de basit malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu sufle tarifi, her lokmada ağızda eriyen bir lezzet sunuyor.

Malzemeler:

  1. 100 gram bitter çikolata
  2. 2 yemek kaşığı tereyağı (ekstra tereyağı kalıpları yağlamak için)
  3. 2 adet büyük boy yumurta
  4. 3 yemek kaşığı toz şeker
  5. 1 çay kaşığı vanilya özü
  6. 1 yemek kaşığı un
  7. Bir tutam tuz

Hazırlık Süreci:

  1. Fırını 200 derecede önceden ısıtın.
  2. Küçük bir tencerede, kısık ateşte çikolata ve tereyağını eritin.
  3. Başka bir kapta, yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın.
  4. Eritilmiş çikolatayı, vanilyayı ve tuzu yumurtalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
  5. Unu eleyerek karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  6. Sufle kalıplarını tereyağı ile yağlayın ve hazırladığınız karışımı kalıplara dökün.
  7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin.

Püf Noktaları:

  • Sufleyi pişirmeden önce fırını mutlaka önceden ısıtın.
  • Çikolata ve tereyağını eritirken yanmamasına dikkat edin, düşük ateş kullanın.
  • Sufle kalıplarını yağlarken, kenarlara doğru fırça darbeleri yapın, bu suflelerin daha iyi kabarmasını sağlar.
  • Sufle pişirirken fırının kapağını açmayın, suflelerin kabarması için sabit bir sıcaklık önemlidir.

Bu pratik sufle tarifi, akşam yemeklerinin tatlı bir finali veya ani gelen misafirleriniz için hızlı bir lezzet sunumu olabilir. Deneyin ve bu muhteşem tatlıyla damaklarınızı şenlendirin!

Suflenin Besin Değerleri (100 g)

Besin Öğeleri Her 100 Gram İçin
Enerji 350 kcal
Yağ 22 g
Karbonhidrat 33 g
Protein 5 g
Lif 2 g

Bu değerler, sufle tarifinde kullanılan malzemelerin ortalama besin değerlerine dayanmaktadır. İçerik ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir.

Sufle

Sufleden emin olamadıysanız magnolia denemek ister misiniz? https://evterapisi.com/magnolia-tarifi/

Ev Terapisi
Ev Terapisihttps://evterapisi.com
Ev Terapisi, herkese ilham vermek için tasarlanmış bir ev ve dekorasyon sitesidir.

YORUM YAP

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

DİĞER YAZILAR